About bongu kurobuTa
9種類のだしを選べる
黒豚しゃぶしゃぶ
鹿児島県大隅半島、
原﨑畜産 有限会社直送の
“やわらか・まろやか・ジューシー”な
黒豚「くろさだ」を使用。
「くろさだ」の魅力を最大限に引き出す
7種類の特製だしをご用意いたしました。
黒豚しゃぶしゃぶ
お一人様 ¥4,000 (税込)
・小鉢、サラダ・前菜3種、
・日替わり1品、
・ウニソース焼き(トースト添え)
・9種類のだしから選べるお鍋
・締めのラーメンか雑炊
・デザート
About UMAMI soup
一番人気は、
とろろだし
だしは、7種からお選びいただけます。
2種スープの食べ比べもできますので、
お好みの組み合わせでどうぞ。
白だし・・純和風しゃぶしゃぶ
黒だし・・醤油ベースに牛蒡入り
赤だし・・四川豆板醤 が効いた旨辛だし
とろろ・・そばつゆ風だしにとろろ入り
梅 ・・梅肉と刻み大葉でさっぱり
トマト・・追加チーズでイタリアンな味わい。
すき焼き・・まろやかな味わい
ねぎ・・たっぷりのネギを黒豚と一緒に味わう。
豆乳・・豆乳と味噌がベースでクリーミーな味わい。
About bongu kurobuTa
1日限定2組
完全予約制
店内は、ゆったりとした空間で
テーブル席の個室があります。
ご家族や友人とゆっくりと気兼ねなく
食事をしたい時にオススメです。
4名様個室 ー 1部屋
8名様個室 ー 1部屋
Contact us
ランチは、4組限定となります。
<ディナーについて>
金土のみ営業、2組限定となります。
3日前までのご予約をお願いいたします。
昼:11:00〜15:00 / 夜:17:30〜22:00
日、月曜定休
TEL 092-596-0587