About bongu kurobuTa
9種類のだしを選べる黒豚しゃぶしゃぶ
鹿児島県大隅半島、
原﨑畜産有限会社 直送の
“やわらか・まろやか・ジューシー”な
黒豚「くろさだ」を使用。
「くろさだ」の魅力を最大限に引き出す
7種類の特製だしをご用意いたしました。
黒豚しゃぶしゃぶ
お一人様 ¥3,500 ( 税込)
About UMAMI soup
一番人気は、
とろろだし
だしは、9種からお選びいただけます。
2種スープの食べ比べもできますので、
お好みの組み合わせでどうぞ。
白だし・・純和風しゃぶしゃぶ
黒だし・・醤油ベースに牛蒡入り
赤だし・・四川豆板醤が効いた旨辛だし
とろろ・・そばつゆ風だしにとろろ入り
梅 ・・梅肉と刻み大葉でさっぱり
トマト・・酸味と旨味のコラボ
すき焼き・・まろやかな味わい
ねぎ・・たっぷりのネギを黒豚と一緒に味わう。
豆乳・・豆乳と味噌がベースでクリーミーな味わい。
About bongu kurobuTa
個室でゆっくり味わう
ひとときを。
店内は、ゆったりとした空間で
テーブル席の個室があります。
ご家族や友人とゆっくりと気兼ねなく
食事をしたい時にオススメです。
4名様個室 ー 1部屋
8名様個室 ー 1部屋


ぼんぐうで愉しむ
美味しい時間。
黒豚しゃぶしゃぶは、お取り寄せも可能です。
ぜひ、ご自宅での贅沢ごはんに、
おもてなしにご活用ください。
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ランチ・ディナータイムともに
2組限定となります。
3日前までにご予約をお願いいたします。
昼:11:30〜14:30 / 夜:17:30〜22:00
日曜定休
TEL 092-596-0587
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