ぼんぐうkurobuTa.のこだわり
９種類のだしを選べる
黒豚しゃぶしゃぶ
鹿児島県大隅半島、
原﨑畜産有限会社直送の
“やわらか・まろやか・ジューシー”な
黒豚「くろさだ」を使用。
「くろさだ」の魅力を最大限に引き出す
７種類の特製だしをご用意いたしました。
黒豚しゃぶしゃぶ
お一人様 ¥3,500 （ 税込）
旨味を引き出す特製だし
一番人気は、
とろろだし
だしは、９種からお選びいただけます。
２種スープの食べ比べもできますので、
お好みの組み合わせでどうぞ。
白だし・・純和風しゃぶしゃぶ
黒だし・・醤油ベースに牛蒡入り
赤だし・・四川豆板醤が効いた旨辛だし
とろろ・・そばつゆ風だしにとろろ入り
梅 ・・梅肉と刻み大葉でさっぱり
トマト・・酸味と旨味のコラボ
すき焼き・・まろやかな味わい
ねぎ・・たっぷりのネギを黒豚と一緒に。
豆乳・・豆乳と味噌がベースでクリーミー。
ぼんぐうで愉しむ
美味しい時間。
黒豚しゃぶしゃぶは、お取り寄せも可能です。
ぜひ、ご自宅での贅沢ごはんに、
おもてなしにご活用ください。
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ランチは4組限定となります。
＜ディナーについて＞
金土のみ営業で２組限定となります。
３日前までにご予約をお願いいたします。
昼：11:00〜15:00 / 夜：17:30〜22:00
日、月曜定休
TEL 092-596-0587
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